Aralık 2008 arşivi
23 Aralık 2008
Eskiden sonbahar ayı köylü için kışa hazırlık ayı idi. Yakacak için kömür-odunun hazırlanması, üzümün kurutulması veya sıkılması-kaynatılması, en önemlisi de temel tüketim maddesi olan bulgur için, buğdayın haşlanması , serilmesi, taşlardan ayıklanması, dövülmesi, rüzgarda savrulması, makınede çekilmesi, elenmesi… “ Ne kadar külfet o kadar nimet” Hazırlanmaları ne kadar zahmetli ise ...
Kategori Mevkilerimiz | 2 Yorum »
21 Aralık 2008
Belediyeye
Köyümüzün turizme kazandırılabilecek tek tarihi kalıntıları ve tahminlere göre Bizans ve daha önceki dönemlere ait “Zavarip”leri (köyün altındaki tünel veya dehlizler) gün yüzüne çıkarılmayı bekliyor. Varlıklarından yüzyıllar önce bütün köylülerin haberdar olmasına rağmen olumsuzluklar nedeniyle bu güne kadar haklarında kesin bir kanıta varılmamıştır.
En kesin delil, elli yıl önce bir inşaat için yapılan kazıda, birbirine küçük kapılarla bağlı onlarca sarnıç ortaya çıkmasıdır. İlgisizlik ve son yıllarda yol genişletme çalışmaları nedeniyle tünellerin girişi olarak kabul edilen dar bir mağara hemen hemen kapanmıştır. Köyün tüneller üzerinde kurulmuş olması ve bir çok girişinin kapanmış olması bu tarihi, gün ışığına çıkarmaya gönüllü insanların işini oldukça güçleştiriyor.
"Zavarip"lerin bir an önce turizme kazandırılması için çalışmalar başlatılması gerekir. Bu da ancak sayın belediye başkanımızın öncülüğünde ve gönüllü insanların desteği ile olabilir.
Yazı: İsimsiz Kahraman
Kategori Ana Kategori | 11 Yorum »
20 Aralık 2008
Pekmez yapımı kültürümüzün bir parçası olarak günümüze kadar gelmiş fakat değişim nedeniyle , yapımı daha modern şekle bırakmıştır.
Eskiden her bağda pekmez yapımı için bir bağ evi (matbah) vardı. Bazıları sadece taştan, bazıları da taş + toprak veya kireçle+ taştan yapılırdı. Amaç, zaman ve iş gücü kaybını önlemekti.
İşte ...
Kategori Mevkilerimiz | 2 Yorum »
